বাংলাদেশের শীত কালিন মহা উৎসব হলো পিঠা উৎসব। কালের দিন বদলে এই পিঠা উৎসব এখন বিলুপ্ত প্রায়।বাঙ্গালী এই উৎসব কে ধরে রাখতে গাজীপুরের কালিয়াকৈরে সফিপুর আইডিয়াল পাবলিক স্কুলে হয়ে গেলো শীতকালিন পিঠা উৎসব। শুক্রবার ( ১০ ই জানুয়ারী) কালিয়াকৈরের সফিপুর আইডিয়াল পাবলিক স্কুল এন্ড কলেজ প্রাঙ্গনে নানা আয়োজনের মধ্যদিয়ে দিন ব্যাপি শীতকালিন পিঠা উৎসবের আয়োজন করা হয় । পিঠা উৎসব উপলক্ষে সফিপুর আইডিয়াল পাবলিক স্কুল এন্ড কলেজের প্রতিষ্টাতা পরিচালক জনাব হাবিবুর রহমান জানান বাঙ্গালী ঐতিহৃ ধরে রাখতে এবং নতুন প্রজন্ম কে এই শীত কালিন পিঠা উৎসব কো পরিচিত করতে এই পিঠা উৎসবের আয়োজন করেছি। তিনি বলেন, এখনকার নতুন প্রজন্মের অনেকেই পিঠা উৎসবের সাথে পরিচিত নন তাই তাদের মনে বাঙ্গালীর ঐতিহৃ পিঠা উৎসব কে নতুন প্রজন্মের কাছে এই আয়োজন । পিঠা উৎসবে অত্র প্রতিষ্ঠানের প্রধান শিক্ষক সহ সকল শিক্ষক বৃন্দ এবং ছাত্রছাত্রী ও তাদের অভিবাবক গন এই পিঠা উৎসবের মিলন মেলায় অংশ নেন।উক্ত পিঠা উৎসবে আরো উপস্থিত ছিলেন কালিয়াকৈর উপজেলার মৌচাক ইউনিয়নের ৫ নং ওয়ার্ডের ইউপি মেম্বার জনাব মোঃ সেলিম হোসেন সহ স্থানিরা।